Связаться с нами
Смело пишите нам и мы ответим на все ваши вопросы
Бар под ключ
Полноценный бар или бар при ресторане - мы готовы создать для вас бар мечты в любом формате.
Начнем мы с концепции заведения и барной карты, которую нам предстоит создать. Затем, понимая вашу целевую аудиторию, мы адаптируем концепцию и карту под её потребности. Каждый последующий шаг должен быть точным отражением этой концепции и решать её задачи.
Вторым шагом будет выстраивание технологических процессов бара, технологических проектов и подбор необходимого оборудования. Затем мы выстраиваем эргономику каждого рабочего места для повышения скорости, эффективности и удобства работы за баром.
Третий шаг — это выстраивание системы работы бара и создание оптимизированной товарной матрицы и складских запасов. На конкурсной основе мы подбираем поставщиков и ключевых партнеров, которые предоставят для вас лучшие условия сотрудничества. Это касается алкогольного и безалкогольного ассортимента, пищевых продуктов, посуды, инвентаря и формы для персонала.
Вторым шагом будет выстраивание технологических процессов бара, технологических проектов и подбор необходимого оборудования. Затем мы выстраиваем эргономику каждого рабочего места для повышения скорости, эффективности и удобства работы за баром.
Третий шаг — это выстраивание системы работы бара и создание оптимизированной товарной матрицы и складских запасов. На конкурсной основе мы подбираем поставщиков и ключевых партнеров, которые предоставят для вас лучшие условия сотрудничества. Это касается алкогольного и безалкогольного ассортимента, пищевых продуктов, посуды, инвентаря и формы для персонала.
Начнем мы с концепции заведения и барной карты, которую нам предстоит создать. Затем, понимая вашу целевую аудиторию, мы адаптируем концепцию и карту под её потребности. Каждый последующий шаг должен быть точным отражением этой концепции и решать её задачи.
Вторым шагом будет выстраивание технологических процессов бара, технологических проектов и подбор необходимого оборудования. Затем мы выстраиваем эргономику каждого рабочего места для повышения скорости, эффективности и удобства работы за баром.
Третий шаг — это выстраивание системы работы бара и создание оптимизированной товарной матрицы и складских запасов. На конкурсной основе мы подбираем поставщиков и ключевых партнеров, которые предоставят для вас лучшие условия сотрудничества. Это касается алкогольного и безалкогольного ассортимента, пищевых продуктов, посуды, инвентаря и формы для персонала.
Вторым шагом будет выстраивание технологических процессов бара, технологических проектов и подбор необходимого оборудования. Затем мы выстраиваем эргономику каждого рабочего места для повышения скорости, эффективности и удобства работы за баром.
Третий шаг — это выстраивание системы работы бара и создание оптимизированной товарной матрицы и складских запасов. На конкурсной основе мы подбираем поставщиков и ключевых партнеров, которые предоставят для вас лучшие условия сотрудничества. Это касается алкогольного и безалкогольного ассортимента, пищевых продуктов, посуды, инвентаря и формы для персонала.
Четвертый шаг — это разработка барного предложения по принципам сезонности, эффективности товарной матрицы и низким издержкам. Это поможет нашему барному креативу быть не только ценным и интересным для гостей, но и прибыльным для вашего бизнеса.
Пятым шагом станет использование нашего арсенала маркетинговых инструментов для правильного описания напитков, ценообразования на основе ценности и визуального воплощения карты совместно с дизайнером.
И в заключение, мы обучим и подготовим всю вашу команду к правильной работе и продажам новой барной карты.
Пятым шагом станет использование нашего арсенала маркетинговых инструментов для правильного описания напитков, ценообразования на основе ценности и визуального воплощения карты совместно с дизайнером.
И в заключение, мы обучим и подготовим всю вашу команду к правильной работе и продажам новой барной карты.
Наши контакты
Смело пишите нам и мы ответим на все ваши вопросы
Санкт-Петербург, Россия
